板栗烧鸡腿的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.所需原料：鸡腿 板栗 葱 姜 蒜 花椒 大料 冰糖 干辣椒 枸杞 草果

2.将鸡腿去骨切成块。

3.将鸡肉放水中焯一下水。（凉水下锅）

4.锅中水开，将鸡肉捞出来，并用水清洗干净。

5.锅中放入油，油热放葱、姜、蒜、辣椒、草果。

6.放入鸡肉烹入料酒、

7.锅中放入适量水，放入花椒、大料、冰糖、枸杞。

8.大火烧开，改中小火炖10分钟。

9.最后改大火收汤即可。