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口蘑鸡腿肉的做法

口蘑鸡腿肉的做法
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口蘑鸡腿肉

口蘑也叫双孢菇，营养丰富，口感好，常和鸡肉，大肉，牛羊肉等搭配一起做菜，鸡腿是鸡肉里肉最多的部分，鸡腿肉里瘦肉较多，而且营养丰富，很多人都爱吃鸡腿比吃整只鸡都来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1个

  • 口蘑

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    少许

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    少许

  • 花椒水

    1/2碗

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材，洗干净口蘑，鸡腿洗好控干水分

step2

2.鸡腿去骨切丁，用白酒生抽姜丝，盐腌制片刻，口蘑切片，洋葱切粒，青椒切小片

step3

3.热锅放油，爆香洋葱粒

step4

4.放入鸡肉丁翻炒均匀

step5

5.倒入半碗花椒水炖片刻

step6

6.鸡肉六七分熟时放入口蘑翻炒均匀

step7

7.鸡肉和口蘑都熟了放入青椒翻炒均匀

step8

8.放适量盐，淋入香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gwek6754 上传,更新时间: 2013-01-08
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