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鸡腿炖萝卜的做法

鸡腿炖萝卜的做法
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鸡腿炖萝卜

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    500g

  • 萝卜

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿、萝卜切块。

step2

2.葱姜蒜切好。

step3

3.爆香葱姜蒜，下鸡腿炒变色。

step4

4.加料酒、老抽、醋。

step5

5.加萝卜，略炒，加盐、加水 炖。

step6

6.大火收汁。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mnmnma3d 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟炖1-2人炖盅胃寒

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