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咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法
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咖喱鸡腿饭

这道菜非常的下饭，虽然卖相差一点，但是在家里吃，口味还是最重要的，至于技术含量，我看可以是零，最主要的是要有咖喱，吃的就是咖喱的味道，咖喱配鸡腿真的非常棒的，可

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1个

  • 米饭

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    50g

  • 洋葱

    100g

  • 泡发木耳

    40g

  • 土豆

    100g

  • 咖喱

    2块

  • 料酒

    1大勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗净备用

step2

2.鸡腿拆骨，把肉切成小块

step3

3.把鸡腿肉放碗中加料酒及适量的盐腌制10分钟

step4

4.土豆、洋葱、胡萝卜、木耳都切成小块

step5

5.锅内放适量的油加热，把腌好的鸡腿加入翻炒至鸡肉变色

step6

6.把切好的蔬菜加入锅中

step7

7.加水用大火烧开后转小火炖15分钟左右

step8

8.炖好后撇去浮油和沫子

step9

9.加入咖喱，关火迅速搅拌均匀

step10

10.搅拌均匀后在开火收汁，等汁收的差不多关火就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：efzr8995 上传,更新时间: 2013-01-08

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