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红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法
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红烧鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    4个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生姜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗净

step2

2.鸡腿焯水

step3

3.焯水后用冷水冲洗

step4

4.生姜洗净切片备用

step5

5.小葱去根洗净切成段备用

step6

6.锅中上油，接上电源预热

step7

7.待油热后放入生姜片和小葱段

step8

8.有香味后再放入鸡腿，洒上适量的盐、白糖和鸡精

step9

9.倒入适量的老抽

step10

10.倒入适量的料酒

step11

11.盖上锅盖，接上电源就开始煮了

step12

12.跳到保温上先不拔电源，再焖一会儿就更味了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lxqe5kof 上传,更新时间: 2013-01-08
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