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地瓜鸡腿块的做法

地瓜鸡腿块的做法
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地瓜鸡腿块

其实自家吃鸡腿还是切开腌制入味，好吃又方便。这次我没买腌料，用家里现有的材料把鸡腿腌制好，配上地瓜垫底，烤出来要比的腌料好吃多了。 想提高自己的手艺，就得一点点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    400g

  • 辅料：

  • 圆葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 地瓜

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿泡去血水。

step2

2.剁成小块。

step3

3.开水焯过。

step4

4.洗净控干，放入适量圆葱块和姜末。

step5

5.放入适量盐、料酒、生抽、五香粉。

step6

6.拌好腌渍1小时。

step7

7.地瓜洗净切1厘米的厚片。

step8

8.不粘锅烤盘上摆满地瓜片。

step9

9.撒一层圆葱块。

step10

10.摆好鸡腿块，将腌料的汤汁都倒入烤盘上。

step11

11.放入烤箱，中层，上下火，230度，25分钟。

step12

12.完美出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rrrg2717 上传,更新时间: 2013-01-08
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