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菇香酸辣鸡的做法

菇香酸辣鸡的做法
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菇香酸辣鸡

那日我做了糖醋带鱼，老公吃的门门香，见我在解冻鸡腿肉，说做点糖醋味的鸡肉吧，我说好~ 准备好糖醋汁儿，老公又发话了，做点辣味的吧，我说好~ 好什么呀，怎么做呢，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    3只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 杏鲍菇

    1根

  • 胡萝卜

    1根

  • 尖椒

    1个

  • 葱花

    适量

  • 白糖

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 特麻辣调料

    3勺

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿斩成块，去皮洗净

step2

2.锅中加水煮开，去除血沫

step3

3.将鸡肉捞出沥水

step4

4.特麻辣调料包

step5

5.准备葱花、糖醋汁儿（白糖、陈醋、酱油）

step6

6.杏鲍菇、胡萝卜切片，辣椒切段

step7

7.锅热倒入油

step8

8.油热倒入鸡块

step9

9.鸡块翻炒至变色盛出备用

step10

10.另起锅，油热下入葱花爆香

step11

11.下入胡萝卜煸炒

step12

12.下入杏鲍菇煸炒

step13

13.下入鸡块翻炒均匀

step14

14.倒入糖醋汁

step15

15.放3勺特麻辣

step16

16.中火炖煮30分钟

step17

17.放入辣椒段，大火收干汤汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：angel0d 上传,更新时间: 2013-01-08
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