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照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法
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照烧鸡腿

照烧鸡腿是一道既可以当主菜,也可以切成小块放在米饭上,配上蔬菜,变成一个盖浇饭,营养全面又美味下饭.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    2只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 蜂蜜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿用剪刀去骨，去掉筋，将一整块切下来

step2

2.加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，用厨房纸巾擦干

step3

3.然后做照烧汁。酱汁是蚝油，生抽，糖，料酒调好

step4

4.锅中放油，煎至两面金黄

step5

5.倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟

step6

6.在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可

step7

7.出锅装盘，美味的照烧鸡腿就可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nvmv7903 上传,更新时间: 2013-01-08
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