所属分类：家常菜>菜谱大全 >

油豆腐卤鸡腿的做法

油豆腐卤鸡腿的做法
hzte298518137浏览

油豆腐卤鸡腿

油豆腐是从老家带过来，宁波这里也有卖，但还是觉的老家的东西好吃。感觉最近每天都吃鸡腿，做了好几道跟鸡腿有关的菜，哈哈，今天这道菜用了台湾卤肉酱油，感觉特别香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    5个

  • 油豆腐

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 卤肉酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 八角

    适量

  • 小葱

    适量

  • 姜蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净备用

step2

2.锅里放油爆香姜蒜片

step3

3.放入鸡腿和油豆腐炒至微黄

step4

4.接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色

step5

5.再放入适量盐炒均

step6

6.最后注入清水，放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hzte2985 上传,更新时间: 2013-01-08
健脾开胃炒下酒菜贴秋膘

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看