辣子鸡块的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将鸡腿切块用开水焯过。

2.将葱切段、辣椒切段、姜切片备用。

3.将锅内加入适量的花生油，烧热。

4.将辣椒段、葱段、姜片倒入锅内炝香。

5.加入豆瓣酱炒制一会。加入适量的水，将鸡块倒入锅中熬。煮熟即可。

6.盛盘。