所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鸡腿烧香菇的做法

鸡腿烧香菇的做法
IPQFidel14903浏览

鸡腿烧香菇

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 　　 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    2个

  • 香菇

    5朵
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇切片，鸡腿切段过水

step2

2.姜切丝，蒜切末

step3

3.锅内放油，爆香姜丝，蒜末

step4

4.倒入鸡腿翻炒

step5

5.加入适量酱油和料酒，翻炒

step6

6.加入适量温水

step7

7.煮开了

step8

8.汁收到一般的时候加入香菇，翻炒，加入适量盐

step9

9.再加一点点温水，把香菇焖一下，待汁收到差不多了，加入水淀粉勾芡，起锅

step10

10.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：IPQFidel 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜健脾开胃烧增强抵抗力炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看