香炸鸡腿肉
鸡腿肉肉质鲜嫩,喜欢用来炸,炒着吃,今天和朋友们分享的是将去皮的鸡腿肉去骨然后用松肉锤将肉敲松,加入料酒,姜蓉和盐,少许辣椒酱,白糖腌制粘上面包糠炸熟切块上桌。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.将鸡腿肉去皮。
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2.然后去骨。
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3.将去骨的鸡腿肉用松肉锤敲松。
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4.准备面包糠。
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5.将鸡腿肉粘上面包糠。
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6.电炸锅热油然后将粘上面包糠的鸡腿肉放入炸熟。
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7.沥干油份。
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8.碟子铺上生菜,将炸好的鸡腿肉斩件,吃的时候蘸上西红柿酱香脆美味,质鲜嫩多汁。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:lounltbm82 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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