烤鸡腿的做法
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烤鸡腿

这次烤鸡腿应该说是在豆友的指导下完成的。在总结以往烤制食品的体会的基础上,采纳了豆友的良好建议,将烤制鸡腿的方法、时间等作了些改进,效果非常好。在此,向给予我帮

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    400g
  • 辅料:
  • 蜂蜜

    适量
  • 新奥尔良腌料

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗干净。

step2

2.剔出鸡骨。剔出鸡骨腌制时容易入味,烤制时容易熟。

step3

3.鸡腿肉置于容器中,倒入新奥尔良腌料。

step4

4.搅拌均匀,让鸡腿肉都裹上腌料,置于冰箱冷藏室12小时腌制。

step5

5.鸡腿肉置于烤网上。

step6

6.烤盘铺油纸,置于烤箱底部。烤网置于烤箱中层,170度,烤7分钟。

step7

7.蜂蜜加少量水调制成蜜水。

step8

8.取出烤网,在鸡腿肉上刷蜂蜜水。 

step9

9.烤网置于烤箱中层,190度,烤9分钟。

step10

10.烤好的鸡腿。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:美 丽心情 上传,更新时间: 2013-01-08

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