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仔姜烧鸡腿的做法

仔姜烧鸡腿的做法
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仔姜烧鸡腿

前一阵子有很多新鲜的仔姜上市了，我买了一些。仔姜的做法很多，腌着吃，炒肉丝等等，今天做了一道仔姜烧鸡腿味道很好的。女性常吃一些姜可以起到祛斑作用.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    300g

  • 仔姜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡腿剁成块

step2

2.仔姜一块洗净

step3

3.切片后撒些盐让姜中的水份出

step4

4.热油爆香花椒

step5

5.把鸡腿放入

step6

6.加料酒后翻炒

step7

7.加一些生抽着色

step8

8.兑入一些冷水

step9

9.加适量的盐

step10

10.盖上锅盖焖上二十分钟

step11

11.二十分钟后汤汁收紧

step12

12.把仔姜放进去

step13

13.翻炒二分钟就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zqtvqwyynbr 上传,更新时间: 2013-01-08
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