芸豆烧土豆的做法
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芸豆烧土豆

家常小菜,儿子很喜欢吃,从上幼儿园时学校做了芸豆烧土豆,这就成了他的最爱了,不过他更喜欢不去皮的土豆,当初学校做的没去皮,我嫌脏都削去了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芸豆

    400g
  • 土豆

    500g
  • 鸡腿

    1只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 大料

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 味精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.芸豆去筋、掰成段。

step2

2.土豆切块,洗去淀粉。

step3

3.蒜切片、大料。

step4

4.鸡腿切块。

step5

5.锅油烧热,爆大料,再爆蒜片。

step6

6.加酱油。

step7

7.加鸡腿。

step8

8.加芸豆、盐翻炒1分钟。

step9

9.加土豆翻炒均匀。

step10

10.添水至1/2处。

step11

11.香菜切段。

step12

12.水烧干,加味精、香菜。

step13

13.出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:coach7h18 上传,更新时间: 2013-01-08

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