叉烧鸡腿的做法
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叉烧鸡腿

鸡的肉质细嫩,蛋白质含量高,滋味鲜美,富有营养,很容易被人体吸收利用。且这道菜中鸡皮经过油煎,脂肪减少了,味道又香脆不少。咸甜口味小朋友很喜欢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    250g
  • 叉烧酱

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 30g
  • 白芝麻

    10g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿去骨用叉烧酱腌上4个小时以上。鸡皮尽量保持完整。

step2

2.将鸡皮那面朝下入锅小火煎。

step3

3.煎至两面金黄出锅,切切。

step4

4.醋,生抽,糖,盐烧糖醋汁,烧在切好的鸡块上。

step5

5.撒上葱花,芝麻即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bretilien9v 上传,更新时间: 2013-01-08

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