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香拌鸡腿的做法

香拌鸡腿的做法
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香拌鸡腿

在小外甥还小一点的时候来我家 有一回我和老公，还有他一起躺在床上 小外甥突然之间说 “好舅妈，你的腿好粗啊，抵好舅两个了” 这时我老公马上接话了 “你知道为什么

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    500g

  • 花生

    50g

  • 香菜

    50g

  • 辅料：

  • 香油

    8ml

  • 生抽

    10ml

  • 食用油

    30ml

  • 盐局鸡粉

    30g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡腿竖向的切一道口子

step2

2.撒上盐局鸡粉放进冰箱保存五小时以上

step3

3.取出来洗掉外面的粉，撒上生姜

step4

4.放进锅里蒸十分钟

step5

5.再加入料酒蒸三分钟

step6

6.把花生拍碎

step7

7.起锅倒入花生炒熟

step8

8.把花生、生菜、撕开的鸡腿肉一起放进碗里 加入适量的香油、生抽、鸡精拌一下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mind8070 上传,更新时间: 2013-01-08
凉菜半小时-1小时香冬季凉拌全菜系1-2人待客菜锅子

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