冬瓜鸡腿汤
冬瓜连皮一起煮汤的营养价值远远高于削去外皮煮的汤。虽然熟知这个道理但是从未尝试过,于是就决定试一试看看。没想到,煮出来的汤很甘甜,爽口,虽然看上去油珠漂浮了一层
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.鸡腿(琵琶腿)取出解冻,冬瓜
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2.鸡腿清洗干净,大蒜,生姜切片,冬瓜连皮一起切大块
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3.锅中加入足量的水,放入生姜和大蒜煮
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4.水开后放入鸡腿煮
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5.约煮5分钟左右,放入冬瓜,盖上锅盖儿,加上高压阀
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6.煮10~15分钟左右,打开锅盖儿,调味
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7.装碗
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dvds7zsork95 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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