冬瓜鸡腿汤的做法
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冬瓜鸡腿汤

冬瓜连皮一起煮汤的营养价值远远高于削去外皮煮的汤。虽然熟知这个道理但是从未尝试过,于是就决定试一试看看。没想到,煮出来的汤很甘甜,爽口,虽然看上去油珠漂浮了一层

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    500g
  • 鸡腿

    3个
  • 辅料:
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿(琵琶腿)取出解冻,冬瓜

step2

2.鸡腿清洗干净,大蒜,生姜切片,冬瓜连皮一起切大块

step3

3.锅中加入足量的水,放入生姜和大蒜煮

step4

4.水开后放入鸡腿煮

step5

5.约煮5分钟左右,放入冬瓜,盖上锅盖儿,加上高压阀

step6

6.煮10~15分钟左右,打开锅盖儿,调味

step7

7.装碗

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dvds7zsork95 上传,更新时间: 2013-01-08

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