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特色白菜卷的做法

特色白菜卷的做法
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特色白菜卷

大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    150g

  • 猪肉

    150g

  • 冬菇

    30g

  • 大白菜

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 生抽

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅材料:鸡腿,猪肉,冬菇

step2

2.搞拌机打碎,加生抽,鸡粉,麻油,盐,糖,捞匀

step3

3.再放鸡蛋,芝麻

step4

4.捞匀

step5

5.白菜飞水,过冷河

step6

6.包春卷包法

step7

7.就是这样包的 大家可以按照自己的方式也可以的

step8

8.包好放在碟里面

step9

9.再放进锅里蒸12分钟

step10

10.蒸出菜汤,加蚝油,盐,打芡

step11

11.淋上白菜卷就完美出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vpshoe412 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜咸香蒸冬季蒸锅

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