【咖喱鸡】的做法

做法 共29个步骤 我要吐槽

1.食材：土豆。

2.食材：冰鲜鸡腿。

3.食材：椰浆。

4.将土豆洗净。

5.去皮。

6.切半。

7.再切块。

8.将鸡腿去皮。（这是我家饮食习惯，我们不吃鸡皮的。）

9.将鸡腿切块。

10.蒜头去衣。

11.热锅。

12.放入蒜头。

13.倒入适量的咖喱粉。

14.拌匀。

15.倒入适量的菜籽油。

16.爆香咖喱和蒜头。

17.加入鸡块。

18.倒入椰浆，整罐用完。

19.加入土豆块。

20.倒入适量的冷开水。

21.拌匀。

22.大火煮滚。

23.揭盖，拌匀。

24.盖锅盖，转中火焖煮。

25.焖煮过程要时不时搅拌一下，以免粘锅底。

26.见到差不多收汁，就不用盖锅盖，要频繁炒。

27.见到咖喱出红色油。

28.就放入适量的食盐。

29.拌匀，关火，即可装碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……