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蜜汁烧鸡腿的做法

蜜汁烧鸡腿的做法
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蜜汁烧鸡腿

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    2勺

  • 料酒

    2勺

  • 十三香

    少许

  • 蜂蜜

    1勺

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗净去表皮的绒毛

step2

2.刀子在腿上扎小空

step3

3.处理好的鸡腿

step4

4.放十三香

step5

5.加料酒腌制一会儿

step6

6.两勺料酒 两勺生抽 半勺蜂蜜 少许老抽调成汁；

step7

7.热锅上油

step8

8.放腌制好的鸡腿煎

step9

9.两面金黄为止

step10

10.捞出备用

step11

11.锅里留少许油加调好的汁水开始烧

step12

12.水烧开转中火

step13

13.稍微盖锅盖焖下 三分钟揭开翻下

step14

14.来回翻上个五六回左右汤收干了关火

step15

15.上盘浇汁水就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tnxv0632 上传,更新时间: 2013-01-08
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