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蒜苔炒鸡肉的做法

蒜苔炒鸡肉的做法
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蒜苔炒鸡肉

鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类，一般爱减肥的MM们都很喜欢吃它，俺特别喜欢用鸡腿肉来做菜，因为这部分的肉是活肉，最紧实有弹性，而且肉质也嫩滑，用来炒，蒸，炸什么的都非

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1只

  • 蒜苔

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1茶匙

  • 味极鲜

    1汤匙

  • 姜蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿一只，洗干净。

step2

2.然后把骨头拆出来，鸡肉切成小块。

step3

3.放入碗内，加入适量的姜蒜。

step4

4.然后放入适量的盐，糖，生抽腌制入味。

step5

5.蒜苔切段备用。

step6

6.热锅冷油，把鸡肉放入煎制。

step7

7.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时，加入蒜苔翻炒。

step8

8.此时放入适量的盐。

step9

9.适量的糖提味

step10

10.加入适量的味极鲜提色增鲜。

step11

11.跟着大火翻炒均匀，即可装盘喽~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：alyg5879 上传,更新时间: 2013-01-08
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