南瓜鸡腿咖喱饭
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.先把鸡腿剁成适量的小块。
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2.把南瓜也切成适量的小块。
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3.把青椒,尖椒也切块。
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4.把葱,姜切成丝。
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5.锅内放入适量的油,油热后放入葱姜爆香。
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6.然后放入鸡腿翻炒。
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7.鸡腿表面炒熟后放入南瓜继续翻炒。
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8.然后加入青椒,尖椒,盐,鸡精翻炒均匀。
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9.然后加入适量的水,水量和锅内的料齐平就可以了。
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10.锅内的水开后加入咖喱块,搅拌均匀,然后盖好锅盖中火炖煮。
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11.等到汤汁煮至浓稠就煮好了。
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12.盘子里盛好半盘的米饭,然后再盛半盘煮好的咖喱就可以开吃啦~
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:pkxl2090 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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