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鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法
RobertaE106700浏览

鸡腿炖土豆

很家常的一道菜，好吃入味，配米饭馒头都很好吃，做法简单，家人都喜欢吃，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    2个

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱段

    适量

  • 蒜片

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将材料准备好

step2

2.将鸡腿切成块

step3

3.神锅内加水，煮开

step4

4.放入鸡腿、料酒！煮两三分钟，去腥去污

step5

5.捞出后放入盘中

step6

6.土豆切滚刀块

step7

7.锅内加油，五成热时，加糖！变色了

step8

8.用筷子夹着放入鸡腿，因为盘子底有水，放入葱姜蒜调味

step9

9.翻炒几下，加入老抽，放入盐

step10

10.炒个两分钟左右，把准备着的热水倒入锅内！水面没过其表面即可

step11

11.盖上锅盖中火煮约二十分，要结合锅内水的多少来定

step12

12.汤汁到这种程度，就可以 了

step13

13.放入鸡精，搅拌几下，关火

step14

14.出锅喽！洒点儿香菜末！味道还不错

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RobertaE10 上传,更新时间: 2013-01-08
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