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烤鸡排的做法

烤鸡排的做法
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烤鸡排

以前一直用鸡腿直接腌制后烤，感觉不是很入味，而且烤的时间也较长，今天换一种做法，把鸡腿做成鸡排后再烤，鸡肉很入味，而且20分钟就搞定了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    450g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 烤肉酱

    适量

  • 蜂蜜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿用温水洗净

step2

2.准备调料（生姜片，烤肉酱，蜂蜜）

step3

3.用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断，用刀背拍几下

step4

4.加入料酒

step5

5.加入生姜片后倒入烤肉酱

step6

6.腌制8小时以上

step7

7.烤盘铺上锡纸，鸡腿放上，烤箱200度20分钟

step8

8.中间拿出倒掉烤盘里的汁水，刷上蜂蜜

step9

9.再进烤箱，烤熟为止

step10

10.趁热拿出切成块状后淋上色拉酱即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SeleneOBV 上传,更新时间: 2013-01-08
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