红酒炖鸡腿的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡腿洗净备用；

2.鸡腿上切几刀，便于入味；

3.葱姜切碎备用；

4.炒锅加入适量油；

5.鸡腿入锅煎；

6.至金黄色取出备用；

7.爆香葱姜；

8.加入老抽；

9.加入红酒；

10.加入鸡腿，文火慢慢的炖，至汤汁粘稠，鸡腿软烂，撒上胡椒粉和孜然粉；

11.出锅装盘。