咖喱土豆的做法
feibing12010477浏览

咖喱土豆

今天下雨,我去买菜,婆婆让我买一些土豆回来煮鸡腿。电话里,婆婆千叮万嘱,不能买绿色的带芽的土豆,有毒。其实,这点我是懂的的。但是婆婆没有提示我买鲜鸡腿,所以我买

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    500g
  • 鸡腿

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 豆粉

    适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 姜片

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮,拍裂后切块备用。

step2

2.鸡腿用适量的油,盐,糖,酱油,豆粉调味腌制,姜片备用。

step3

3.锅里下油,加入鸡腿肉。

step4

4.用筷子翻转鸡腿肉,煎香。

step5

5.慢火,烘熟鸡腿肉。

step6

6.装起鸡腿肉备用。

step7

7.锅里下油,加入土豆块,翻炒。

step8

8.加入适量的酱油。

step9

9.加入适量的水。

step10

10.加入适量的咖喱粉(适当加多点,香一点)。

step11

11.加入适量的盐和糖,煮8分钟。

step12

12.加入鸡腿肉,搅拌均匀。

step13

13.最后盖锅煮2分钟即可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:feibing120 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱