炸鸡腿的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备材料。

2.把鸡腿正反两面划两刀。

3.鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀，让鸡肉入味。

4.腌制20分钟后，把花椒、葱去掉。

5.打一个鸡蛋在碗里搅拌，鸡腿裹一层蛋液。

6.再裹一层面包糠。

7.锅里倒入油，油热后下入鸡腿，用小火将鸡腿炸熟。