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红烧鸡腿土豆的做法

红烧鸡腿土豆的做法
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红烧鸡腿土豆

喜欢吃土豆，土豆是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，今天做了一道红烧土豆鸡腿，下饭很美味，全家都爱吃的一道家常菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    3个

  • 鸡腿

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 姜末

    适量

  • 小红辣椒

    适量

  • 生菜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 大料

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材3个土豆削皮切丁待用，2个鸡腿切块待用，生菜洗净待用

step2

2.锅里放油加热

step3

3.放糖，小心别糊锅底了

step4

4.葱姜蒜切段片和大料一起爆锅

step5

5.把鸡腿放入爆炒，加适量酱油和料酒

step6

6.鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒

step7

7.加入没过鸡腿的水

step8

8.大火烧开

step9

9.小火咕嘟20分钟左右放朝天椒，加盐和味精准备出锅

step10

10.为了去腻这个时候生菜辅盘

step11

11.红烧鸡腿土豆出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：grb820808 上传,更新时间: 2013-01-08
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