鸡扒饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡腿剔骨

2.西兰花切块,黄椒切丁

3.胡萝卜切花型

4.锅内放适量的水,待水沸,放入西兰花焯熟.捞出,过冰水,沥干备用

5.胡萝卜过沸水焯熟

6.黄椒过沸水焯熟

7.锅内放适量的油,待油热,放入鸡扒煎制

8.双面金黄

9.加入蒜瓣炸香

10.加水，加入生抽，加点白糖 大火 盖上锅盖，焖5分钟 收汁 即可

11.盛米饭，装上配料即可