咖喱土豆鸡肉
这几天的天气都是潮热的,空气湿度大,很适合吃咖喱类的食物,咖喱这种香料能使人增加食欲,驱除体内湿气。做完咖喱土豆鸡肉就后悔了,这个菜真是让人胃口大开,平时吃一小
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.鸡腿两只洗净,
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2.去掉骨头,
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3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,
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4.土豆和胡萝卜均切成小丁,
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5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,
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6.炒至鸡块变色,
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7.盛入盘中备用,
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8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,
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9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,
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10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,
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11.加入咖喱块和适量的盐,
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12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,
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13.盛盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:clcw0328 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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