咖喱土豆鸡肉的做法
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咖喱土豆鸡肉

这几天的天气都是潮热的,空气湿度大,很适合吃咖喱类的食物,咖喱这种香料能使人增加食欲,驱除体内湿气。做完咖喱土豆鸡肉就后悔了,这个菜真是让人胃口大开,平时吃一小

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    200g
  • 辅料:
  • 土豆

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 咖喱块

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 清水

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿两只洗净,

step2

2.去掉骨头,

step3

3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,

step4

4.土豆和胡萝卜均切成小丁,

step5

5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,

step6

6.炒至鸡块变色,

step7

7.盛入盘中备用,

step8

8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,

step9

9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,

step10

10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,

step11

11.加入咖喱块和适量的盐,

step12

12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,

step13

13.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:clcw0328 上传,更新时间: 2013-01-08

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