卤鸡腿的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.首先将鸡腿洗净，将葱花姜丝放入。再加入少许料酒，胡椒粉，味极鲜，对了，我还加了一点白糖，味道很好。腌制20分钟。最后在上面划几刀更入味。

2.热油后，先炸一下鸡腿。两面翻动，不易糊锅。

3.然后加入适量的水，将腌制的汤汁也一同倒入。

4.最后收汁即可。