双椒鸡丝的做法
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双椒鸡丝

这是一道非常可口的送饭菜,以至于晚饭的时候,猫妈破例添多了一碗饭,呵呵,吃饱了才有力气减肥哈~话说里面还加入了腰果仁,更是为这道菜丰富了口感,增加了一种别样的风

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    220g
  • 红椒

    150g
  • 腰果

    50g
  • 青椒

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    1勺
  • 白砂糖

    1勺
  • 蚝油

    1勺
  • 小葱

    少许
  • 大蒜

    4瓣

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两只鸡腿。

step2

2.把它放入锅内,煮至全熟。

step3

3.跟着捞出撕成小条。

step4

4.青红椒洗干净。

step5

5.去籽,然后切成细条备用。

step6

6.热锅凉油,把蒜蓉放入煸炒出香味。

step7

7.然后放入青红椒一起翻炒。

step8

8.当青红椒稍稍变色时,把鸡丝放入一起翻炒。

step9

9.然后加入适量的盐调味。

step10

10.加入适量的糖提味。

step11

11.放入少许的味极鲜提色增鲜。

step12

12.再来点蚝油增增鲜味。

step13

13.跟着把小葱段放入一起翻炒。

step14

14.接着把炸香的腰果仁放入锅内。

step15

15.最后大火翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kelli0352 上传,更新时间: 2013-01-08

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