红烧鸡肉的做法
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红烧鸡肉

红烧鸡肉--咸鲜口味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    3个
  • 青椒

    2个
  • 辅料:
  • 30ml
  • 5g
  • 10g
  • 5g
  • 3瓣
  • 料酒

    20ml
  • 生抽

    10ml
  • 老抽

    10ml
  • 白糖

    10g
  • 味精

    2g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鸡腿洗净,剁成小块。

step2

2.把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。

step3

3.青椒洗净,用手掰成小块。

step4

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

step5

5.放入鸡块翻炒两分钟。

step6

6.加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。

step7

7.放入适量水烧开,小火炖20分钟。

step8

8.放入青椒翻炒片刻。

step9

9.放入味精调味即可。

step10

10.盛到大碗里,即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:drkwnyksey 上传,更新时间: 2013-01-08

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