鸡米花的做法
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鸡米花

我炸的鸡米花用的鸡腿肉,味道比鸡胸肉更好吃。酥酥脆脆的鸡米花大家快来尝尝吧!O(∩_∩)O哈哈~!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    1只
  • 辅料:
  • 适量
  • 4g
  • 鸡蛋

    2个
  • 柠檬

    半个
  • 姜粉

    2g
  • 五香粉

    2g
  • 淀粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 黑胡椒碎

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿去骨切小丁。

step2

2.加入柠檬汁。

step3

3.加姜粉。

step4

4.加五香粉。

step5

5.加黑胡椒碎。

step6

6.加盐。

step7

7.加5克淀粉。

step8

8.加半个蛋清。

step9

9.加5毫升油,抓匀。腌制半小时。

step10

10.鸡肉丁沾淀粉。

step11

11.裹蛋液。

step12

12.沾面包糠。

step13

13.每个都弄好。

step14

14.锅中放油,油热炸鸡米花。

step15

15.炸制金黄捞出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tvtgcc9207 上传,更新时间: 2013-01-08

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