松茸菌炖鸡
汤鲜肉美,非常值得推荐的一道冬季美食。喝到肚子里暖暖的,再寒冷的冬天似乎也不怕了。特别喜欢里面的粉丝,因为粉丝吸收了鸡肉和松茸菌的鲜香味,吃起来特别香。这次粉丝
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.松茸菌摘洗干净,用温水泡发。
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2.鸡腿泡去血水,去骨。
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3.把泡松茸菌的水,倒入砂锅,开火。
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4.另取一锅,倒少许油,放姜片炒出香味。
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5.放鸡肉煸炒。
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6.放入剔下的腿骨。
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7.放泡好的松茸菌。
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8.倒入酱油。
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9.倒入烧热的菌汤。
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10.开锅撇去浮沫。
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11.然后倒入砂锅,放入胡椒粉。
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12.出锅前5分钟,放入粉丝。
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13.出锅前放入盐和鸡粉。ok!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:owlp4290 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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