松茸菌炖鸡的做法
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松茸菌炖鸡

汤鲜肉美,非常值得推荐的一道冬季美食。喝到肚子里暖暖的,再寒冷的冬天似乎也不怕了。特别喜欢里面的粉丝,因为粉丝吸收了鸡肉和松茸菌的鲜香味,吃起来特别香。这次粉丝

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    500g
  • 松茸菌

    60g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 粉丝

    适量
  • 黑胡椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.松茸菌摘洗干净,用温水泡发。

step2

2.鸡腿泡去血水,去骨。

step3

3.把泡松茸菌的水,倒入砂锅,开火。

step4

4.另取一锅,倒少许油,放姜片炒出香味。

step5

5.放鸡肉煸炒。

step6

6.放入剔下的腿骨。

step7

7.放泡好的松茸菌。

step8

8.倒入酱油。

step9

9.倒入烧热的菌汤。

step10

10.开锅撇去浮沫。

step11

11.然后倒入砂锅,放入胡椒粉。

step12

12.出锅前5分钟,放入粉丝。

step13

13.出锅前放入盐和鸡粉。ok!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:owlp4290 上传,更新时间: 2013-01-08

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