蒜香蜜汁鸡扒的做法
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蒜香蜜汁鸡扒

灰常喜欢鸡腿这个部位,肉质鲜嫩,怎么做都很美味。天气热的时候为了远离油盐,用烤箱烤是很不错的选择。根据腌料的不同,简单的一道烤鸡也可以翻出不少花样来。这次腌制的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    2只
  • 辅料:
  • 蚝油

    1勺
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    2勺
  • 蜂蜜

    2勺
  • 料酒

    1勺
  • 大蒜

    2瓣
  • 小葱

    1根

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿去骨。

step2

2.码到饭盒里,铺上蒜末,葱段。

step3

3.加适量盐和黑胡椒调味。

step4

4.剩余辅料加一勺热水调成汁。

step5

5.料汁均匀地浇在鸡腿上,冷藏过夜腌制。

step6

6.烤盘铺锡纸,放上鸡腿,刷一层腌出来的料汁,入烤箱200度烤10分钟。

step7

7.10分钟后拿出来刷一层料汁,翻个面继续烤10分钟。

step8

8.10分钟后最后拿出来翻面,刷一次蜂蜜水,再烤10分钟即可。

step9

9.烤好的鸡肉切块食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Zzojeispxfh 上传,更新时间: 2013-01-08

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