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可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法
Manuel55T14933浏览

可乐鸡腿

这段时间没有吃可乐鸡了，去超市刚好碰到挺新鲜的鸡腿，鸡腿不大，应该是小鸡的，这样做可乐鸡腿更容易入味，而且肉质很细嫩，味道还是一样的好。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 可乐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 大料

    1粒

  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡腿洗净

step2

2.准备可乐

step3

3.准备好姜片和大料

step4

4.锅中烧开热水，放入鸡腿和姜片煮三分钟

step5

5.将鸡腿控水，切几刀，方便入味

step6

6.锅中放入适量油加热，放入姜片和鸡腿、大料，炒至鸡腿金黄色

step7

7.倒入可乐，可乐将没过鸡腿即可

step8

8.倒入三大勺酱油

step9

9.大火煮开，盖上盖子，转小火煮，中间要不时翻动鸡腿

step10

10.煮五分钟后加上少许盐

step11

11.当煮二十五分钟后，汁变少，加入适量鸡精，转大火收汁即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Manuel55T 上传,更新时间: 2013-01-08
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