蒜香黑胡椒辣烤鸡腿的做法
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蒜香黑胡椒辣烤鸡腿

夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦,爱吃肉的亲可不要错过!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    6个
  • 辅料:
  • 大蒜

    6瓣
  • 辣椒粉

    15ml
  • 2.5ml
  • 生抽

    15ml
  • 花椒粉

    5ml
  • 耗油

    10ml
  • 清水

    10ml
  • 白芝麻

    适量
  • 黑胡椒

    10ml
  • 蜂蜜

    10ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗净,用刀划几道好入味。

step2

2.生抽,盐,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒,耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。

step3

3.把料汁均匀的抹在鸡腿上,表面撒上蒜蓉,放入冰箱腌制2小时。

step4

4.腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上,摆整齐放入烤箱中层,180°15分钟。

step5

5.烤的过程中翻两次面,烤10分钟取出刷蜂蜜水。

step6

6.快烤熟的时候撒上白芝麻即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ugkhgmsjgto 上传,更新时间: 2013-01-08

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