所属分类：家常菜>菜谱大全 >

浓浓的茶香鸡腿的做法

浓浓的茶香鸡腿的做法
oerfhzn06517950浏览

浓浓的茶香鸡腿

比鸡翅便宜，比鸡胸肉活，这就是鸡腿的魅力。 混合着铁观音的清香，鸡腿仿佛有了新的魔力， 从我开始会做这道菜起，家里的两个宝贝就甚是喜欢，每次都会吃的不亦乐乎。其

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1个

  • 辅料：

  • 铁观音茶

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 葱段

    适量

  • 姜

    适量

  • 香叶

    适量

  • 老抽

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿焯水

step2

2.焯水后的鸡腿捞出后，锅内重新放入适量水，放入鸡腿

step3

3.铁观音茶放入茶包

step4

4.葱姜花椒大料香叶全部放入茶包

step5

5.将各种调味料放入锅内

step6

6.加入适量老抽、盐、适量冰糖，大火烧开，中火煮

step7

7.煮制基本全熟后，捞出，略微凉后，将鸡腿骨头剔除，切成几段

step8

8.将锅内的汤汁略收一下，浇到鸡腿上，撒香菜末

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oerfhzn065 上传,更新时间: 2013-01-08
妈妈菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看