菠萝咕噜鸡肉的做法
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菠萝咕噜鸡肉

喜欢用鸡鸡腿肉做菜,因为鸡腿肉比较鲜嫩。将买回来的鸡腿去骨去皮然后切块,无论炒杂菜或是煎炸,都非常的好吃,口感也非常的嫩滑。经常到餐馆吃饭,儿子都喜欢点“菠萝咕

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    500g
  • 菠萝

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 茄汁

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨,将肉切小块。

step2

2.用盐很生粉腌制片刻。

step3

3.将腌制好的鸡腿肉用生粉裹上。

step4

4.炸锅热油然后将裹有生粉的鸡肉放入炸到酥脆捞起。

step5

5.将炸好的鸡块捞起。

step6

6.准备彩椒和菠萝。

step7

7.将茄汁加少许糖和醋拌均匀味道(看个人喜欢酸甜程度调味)

step8

8.将调好的茄汁放入炒锅煮开。

step9

9.然后放入炸好的鸡块和彩椒菠萝。

step10

10.大火烧开直至收汁。

step11

11.一款酸甜可口,香味扑鼻的“菠萝咕噜鸡肉”色香味俱全的拍在我们面前了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ktvqjfsbgl 上传,更新时间: 2013-01-08

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