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茶香玉米包的做法

茶香玉米包的做法
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茶香玉米包

前几天，婆婆来了，在这个玉米季，也就带了一大包玉米来，绿绿的玉米皮包的很紧实， 剥去的玉米皮，淡黄的玉米粒，透着嫩嫩的模样，着实讨人喜爱。 对于爱下厨的厨娘来说

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1只

  • 糯米

    100g

  • 香菇

    150g

  • 立顿红茶

    1包

  • 玉米皮

    适量

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 香油

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.原料

step3

3.玉米皮

step4

4.鸡腿洗净，去骨

step5

5.切小块，用葱、姜、盐、蚝油、料酒、老抽、香油腌30分钟

step6

6.红茶，加沸水冲泡，去掉茶包，茶水放凉

step7

7.糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡6小时

step8

8.香菇切丁，倒入鸡肉中，一起拌匀

step9

9.倒入泡好的糯米

step10

10.玉米皮入沸水中焯烫一下，然后捞出冲净

step11

11.放入馅料

step12

12.下面上折

step13

13.两边对折

step14

14.用撕一条玉米皮捆住

step15

15.上锅蒸30分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hbi4g57mo 上传,更新时间: 2013-01-08
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