炸鸡的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去血水。

2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。

3.倒入奥尔良腌料。

4.加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。

5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右。

6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面。

7.注意看炸的情况，小心炸久了会糊。