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鸡翅烧莲藕的做法

鸡翅烧莲藕的做法
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鸡翅烧莲藕

莲藕可以排毒养颜，美容祛痘。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 莲藕生食性凉，煮熟后就性温了。很喜欢吃烧的藕，无论味道和口感都那么诱人。和鸡翅一起

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    700g

  • 鸡翅

    800g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    适量

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 孜然

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净

step2

2.用水焯烫下

step3

3.藕，洗净，去皮，切块

step4

4.炒锅内放少许油，加入2大勺白糖，炒至颜色变深

step5

5.把炒好的糖加入焯烫好的鸡翅中

step6

6.加入孜然、香叶、八角、花椒、盐、酱油、干辣椒

step7

7.再加入高汤或者清水，刚好淹没鸡翅

step8

8.大火烧开后放入藕块，再次烧开后转小火煮45-60分钟

step9

9.大火收汁后盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vqetfd964 上传,更新时间: 2013-01-08
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