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炖鸡翅的做法

炖鸡翅的做法
絕對恩愛、17953浏览

炖鸡翅

我喜欢吃可乐鸡翅，可老公每次都说太甜了，不好吃，今天就按老公的口味做的味道十足的炖鸡翅，非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 椒盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 十三香

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.姜，蒜切片，葱切丝，不用太细

step2

2.把新鲜鸡翅正反面各划三刀，方便入味

step3

3.放了干辣椒

step4

4.放花椒、放一点大料、葱姜蒜、盐，椒盐、十三香、味精。

step5

5.放料酒、生抽1-2勺，老抽1勺。 放2勺香油。

step6

6.全放好了，抓匀、丢到一边放置3-5小时

step7

7.加大半锅水

step8

8.烧开之后直接把鸡翅和作料一起倒进锅里，不用另外加其他东西

step9

9.盖上盖子，小火炖，炖到水全部干掉为止

step10

10.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：絕對恩愛、 上传,更新时间: 2013-01-08
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