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西洋参鸡翅汤的做法

西洋参鸡翅汤的做法
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西洋参鸡翅汤

腊月二十七，过年的前夕，民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅用清水泡15分钟

step2

2.准备西洋参和姜片

step3

3.将西洋参用清水洗一下，与姜片同入电炖盅

step4

4.然后剁成小块

step5

5.入锅焯水，去除血沫

step6

6.捞出入电炖盅

step7

7.向电炖盅内加水

step8

8.隔水炖3小时

step9

9.出锅前半小时，加少许盐，炖至结束即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dhij6240 上传,更新时间: 2013-01-08
汤滋阴润燥清淡煮

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