青芒鸡翅的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鸡翅收拾干净，用清水小泡一会。

2.把鸡翅两面用刀划两道，易入味。

3.往鸡翅中加入老抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉、油，边抓边按摩，之后腌一会。

4.看一下腌好的鸡翅。

5.切好的青芒果片、胡萝卜片、小杭椒粒。

6.3粒蒜切片。

7.半棵葱段切成颗粒状的葱花。

8.温油，下入蒜片和葱花炒香。

9.倒入腌好的鸡翅小火翻炒。

10.炒的差不多了，倒入半罐啤酒大火烧开转中火。

11.待汤汁快干时，依次放入胡萝卜片、青芒果片、杭椒粒快速翻炒。

12.出锅装盘喽。

13.给一个特写。