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茄汁鸡翅的做法

茄汁鸡翅的做法
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茄汁鸡翅

酸甜的食物比较开胃，像以前做的茄汁带鱼，茄汁大虾乐乐都喜欢吃，这次给乐乐做个茄汁鸡翅，改变以往的口味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    500g

  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    5ml

  • 白糖

    2勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅中洗干净，控水准备

step2

2.用刀在翅中上划两刀，方便入味

step3

3.葱，姜切碎准备

step4

4.将姜片，葱，料酒、盐、糖腌制半个多小时后以后备用

step5

5.锅里少许油，煎鸡翅至两面金黄色

step6

6.捞出控油

step7

7.锅里留底油，倒入番茄酱、糖、盐，待番茄酱起泡即可

step8

8.将鸡翅倒入不停的翻炒，大约五到六分钟即可出锅

step9

9.出锅撒上小葱即可开吃喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xstl2242 上传,更新时间: 2013-01-08
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