原味炸鸡翅
鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤,所以腌的好不好、够不够入味,对味道的影响会很大,腌鸡翅的腌料通常会使用味道浓郁的材料,虽然项目很多但是份量通常都不多,这样才能保持
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.准备好所需食材。
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2.鸡翅两面划出刀花,姜蒜切好。
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3.将鸡翅,姜蒜放一起。
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4.加入适量盐。
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5.加入适量料酒。
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6.加入适量老抽。
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7.拌匀腌制30分钟左右。
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8.鸡蛋打入碗内。
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9.准备好图中的配料。
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10.将鸡翅裹上一层蛋液。
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11.入生粉中沾上一层薄薄的生粉。
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12.再裹上一层面包糠。
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13.如图做好待用。
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14.热油,鸡翅入锅炸制。
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15.炸成金黄色捞出即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mztq8522 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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