红烧鸡翅的做法
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红烧鸡翅

鸡翅买来冰冻已经有段时间了,已经没有其他的菜可以做了。只能来道红烧鸡翅,下次尝试做可乐鸡翅,嘻嘻。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 大料

    适量
  • 花椒

    适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸡翅,鸡翅上用刀划几道口,这样更入味

step2

2.材料图:大蒜,姜片,干红辣椒,大料,花椒

step3

3.鸡翅焯水

step4

4.捞起备用

step5

5.热油,倒入材料图上的调料,爆香

step6

6.再倒入鸡翅

step7

7.加酱油,加糖爆炒3分钟

step8

8.加水,没过鸡翅

step9

9.大火煮3分钟,转中火再煮30分钟,加盐,收汁

step10

10.完成装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jpou8281 上传,更新时间: 2013-01-08

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